為保障端午節(jié)期間市民飲食安全，營造放心消費(fèi)環(huán)境，近日，吉林省敦化市市場監(jiān)督管理局組織開展了端午節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)。此次檢查重點(diǎn)針對食品經(jīng)營環(huán)節(jié)，覆蓋超市、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲單位等場所，全面排查食品安全隱患，確保節(jié)日食品市場秩序穩(wěn)定。

檢查過程中，執(zhí)法人員以粽子、糕點(diǎn)、肉制品、酒類等節(jié)日熱銷食品為重點(diǎn)對象，嚴(yán)格檢查食品經(jīng)營者的主體資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品儲(chǔ)存條件、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)規(guī)范等情況。同時(shí)，加強(qiáng)對食品添加劑使用、從業(yè)人員健康管理、餐飲具消毒等環(huán)節(jié)的監(jiān)督，督促經(jīng)營者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，杜絕銷售過期、變質(zhì)及‘三無’食品等違法行為。

針對檢查中發(fā)現(xiàn)的部分商家索證索票不全、食品存放不規(guī)范等問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場下達(dá)整改通知，并要求限期整改到位。敦化市市場監(jiān)管局表示，將持續(xù)加大節(jié)日期間食品安全監(jiān)管力度，暢通投訴舉報(bào)渠道，及時(shí)回應(yīng)群眾關(guān)切，切實(shí)守護(hù)市民‘舌尖上的安全’。

市場監(jiān)管部門也提醒廣大消費(fèi)者，在選購端午食品時(shí)應(yīng)選擇正規(guī)渠道，注意查看食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及包裝完整性，如發(fā)現(xiàn)食品安全問題可撥打12315熱線舉報(bào)。通過政府監(jiān)管與公眾監(jiān)督相結(jié)合，共同筑牢端午節(jié)食品安全防線。